Двойных призвал развить аквакультуру для увеличения потребления рыбы

Александр Двойных, председатель комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, в беседе с ТАСС подчеркнул необходимость развития аквакультуры в европейской части России. Это, по его мнению, позволит сделать рыбу более доступной и сбалансировать её потребление по всей стране. Он отметил, что уровень потребления рыбы в России варьируется — в прибрежных зонах и крупных городах он выше, тогда как в целом по стране он не достигает рекомендованных Министерством здравоохранения норм. Хотя показатели продовольственной безопасности в отношении рыбы превосходят пороговые значения, её всё же недостаточно в рационе жителей европейской части России.

Это связано с трудностями логистики и нехваткой инфраструктуры для хранения дальневосточной рыбы. Для изменения ситуации следует развивать аквакультуру в этом регионе, сообщил Двойных. Сенатор указал на необходимость достижения до 2030 года минимальных норм потребления рыбы, установленных Минздравом. Потребление рыбы положительно сказывается на здоровье и средней продолжительности жизни населения.

"В России инициирована комплексная программа по продвижению рыбной продукции. Это часть рекомендаций нашего комитета", — отметил Двойных.

По его словам, создана особая организация, которая занимается продвижением отечественной рыбы. Торговые сети уже начали увеличивать ассортимент рыбной продукции и правильно её позиционировать. Например, в Москве и других крупных городах открываются специально организованные рыбные рынки, проводятся рыбные фестивали и недели для популяризации такой продукции.