Узбекский плов готовят для жителей зоны бедствия в Турции
1200 жителей ежедневно получают горячую еду и питье.
Ассоциация образования и культуры «Сейхун» ежедневно раздает узбекский плов и другие национальные блюда пострадавшим от февральских землетрясений гражданам в районе Антакья провинции Хатай, сообщает агентство Anadolu.
Ассоциация «Сейхун» была создана в Стамбуле в 2016 году гражданами узбекского происхождения.
После разрушительных землетрясений 6 февраля с эпицентром в турецком Кахраманмараше члены ассоциации объединили свои усилия для помощи пострадавшим в зоне бедствия.
На 17-й день после землетрясений представители «Сейхун» при координации с AFAD направились в район Антакья в провинции Хатай. С помощью пожертвований, собранных братским узбекским народом, ассоциация развернула мобильную кухню в Антакье.
Здесь ежедневно 1200 пострадавшим раздают узбекский плов и другие блюда узбекской кухни на ифтар.
Глава ассоциации «Сейхун» Тахир Абдуллах рассказал, что сразу после землетрясений 6 февраля ассоциация начала оказывать посильную помощью пострадавшим в зоне бедствия. В месяц Рамазан члены ассоциации раздают горячий ужин на ифтар.
«Жители зоны бедствия вынуждены жить в палатках. Мы немного беспокоились о том, сможем ли мы раздавать еду во время Рамазана. Однако нам удалось сделать это при поддержке наших друзей. До праздника Рамазан мы будем раздавать еду на ифтар и сахур. Во время ифтара мы подаем 2-3 вида блюд. На сахур же готовим завтраки, например сыр, оливки и прочее», — сказал он.
Абдуллах рассказал, что им удалось также открыть комнату для молитв, где в месяц Рамазан верующие смогут совершать пятикратную обязательную молитву.